藥典里用于保健食品和食品的品種須符合備案標準

國家食品藥品監(jiān)督管理總局上午召開發(fā)布會，介紹醫(yī)療器械“五整治”專項行動。國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳主任顏江瑛表示，國家食品藥品監(jiān)督管理總局對下一步工作的考慮，涉及到兒童類的魚肝油這個產(chǎn)品怎么加強監(jiān)管，因為這個和公眾的生活密切相關(guān)，大家非常關(guān)注，我們也是對進一步規(guī)范兒童魚肝油類產(chǎn)品的監(jiān)管、生產(chǎn)經(jīng)營方面也提出了加強監(jiān)督檢查、檢測抽樣、加大執(zhí)法力度。中國網(wǎng)現(xiàn)場直播
顏江瑛指出，已經(jīng)收載在藥典里的魚肝油怎么能用到食品當中或者保健食品當中，還有一個對藥典當中收載品種的認識問題，藥典是國家的一個藥品生產(chǎn)和經(jīng)營的標準，在藥品的生產(chǎn)經(jīng)營當中，必須遵循一個標準，收錄到藥典當中的品種包括大家非常熟悉的抗生素類、青霉素、頭孢拉定和葡萄糖等等，這些有抗生素類是必須用于藥品的，在我們藥典當中還收載另外一批品種，像維生素類，魚肝油、葡萄糖、礦物質(zhì)、麥芽糖，這些也在藥典當中收載，這些產(chǎn)品也可以用于保健食品和食品，但是用于保健食品和食品的時候有一定的標準，我們在這里要分清楚一個概念，不是說放在藥典里的品種不能用于保健食品和食品，只要符合保健食品和食品的備案標準。
顏江瑛表示，我們生活當中經(jīng)常能看到，比如我們AD鈣奶，因為魚肝油當中含有豐富的A和D，是重要的A和D的來源，可以預(yù)防和治療兒童的佝髏病，在這里可以允許放到保健食品當中，就是魚肝油。我們常見的維生素類的，可以放在食品當中作為食品的營養(yǎng)強化劑，比如AD鈣奶和維生素面包是大家非常常見的，這樣跟大家一解釋，大家就能理清楚這之間的關(guān)系。這一次“3.15”曝光的“鱈魚肝油的案件”，典型特征是沒有經(jīng)過獲得保健食品的許可，也不按照食品的備案標準要求進行組織生產(chǎn)，去擅自使用魚肝油，而且更惡劣的企業(yè)在它產(chǎn)品的標識標簽和外包裝上抓住了我們家長關(guān)心兒童的生長發(fā)育的心理，用所謂的特別醒目的“鱈魚肝油”的標簽，類似像兒童魚肝油來混淆家長的視聽，達到違規(guī)宣傳的目的，同時更重要的獲得高價的銷售，因為標準的是糖果食品，他按“鱈魚肝油”的標簽來蒙騙公眾、誤導(dǎo)和欺騙消費者，同時也達到一種逃避監(jiān)管的目的，這是非常惡劣的行為。
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